Resep Bitterballen, Enak
Lagi mencari inspirasi Resep Bitterballen yang Lezat yang unik?, Resep Bitterballen yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Bitterballen yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bitterballen yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bitterballen, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Bitterballen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Bitterballen yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bitterballen adalah 21 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bitterballen diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Bitterballen sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bitterballen memakai 21 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Untuk tantangan cookpad ke 4.
"Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangkan!"
Saya kepikiran bikin bitterballen. Makanan khas belanda. Namanya yang unik sebenarnya tidak ada unsur bitternya dalam makanan ini. Hanya saja snack ini dulu disajikan sebagai pendamping minuman yang rasanya pahit seperti beer. Resep aslinya menggunakan daging cincang dan rajangan daun parsley. Kali ini saya ingin membuat versi bahan yang lebih mudah di dapat. Teman-teman yang ingin membuat bisa mencoba dengan kreasi sendiri ya.
Untuk teman-teman yang berniat menjual bitterballen dalam bentuk beku, perhatikanlah ukuran dan kemasan bitterballen. Kemasan yang baik dapat memperpanjang masa simpan bitterballen.
#RamadanCamp_Misi4
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bitterballen:
- 3 buah sosis sapi, saya pakai benardi horeca yg kecil
- 1 buah wortel, cuci dan kupas kulitnya
- 1/2 buah bawang bombai
- 1 buah kentang, kupas kulitnya
- 2 buah jamur champignon ukuran besar, cuci bersih
- 5 cm keju cheddar, saya pakai merk craft, parut
- Optional 5 cm kornet ayam, saya pakai merk umami
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 1 sendok teh bubuk bawang putih, saya pakai merk koepoe
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok makan saos rajarasa
- 1 sendok makan oregano kering
- 4 sendok makan margarine, saya pakai blue band
- 6 sendok makan tepung terigu, saya pakai segitiga biru
- 100 ml air
- Secukupnya garam
- Bahan pelapis
- 1 buah telur, kocok lepas tambah sedikit bubuk bawang putih
- Secukupnya tepung terigu
- 100 gram white bread scrums, saya pakai merk mama suka
Langkah-langkah membuat Bitterballen
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
- Cincang kasar bawang bombai dan jamur. Potong kotak-kotak kecil kentang, wortel, sosis dan kornet.
- Rebus sampai empuk kentang dan wortel. Beri sejumput garam. Setelah empuk tiriskan.
- Tumis bawang bombai dengan api kecil sampai harum lalu masukkan jamur, sosis dan kornet ke dalamnya dan tumis.
- Setelah beberapa saat masukan kedalam tumisan margarine, wortel dan kentang. Lalu tumis lagi hingga rata.
- Masukkan merica bubuk, kaldu jamur, bubuk bawang putih, saos rajarasa, oregano, minyak wijen dan parutan keju. Lalu aduk rata lagi.
- Tambahkan 6 sendok makan tepung terigu dan air 100ml. Aduk rata sampai lengket semua. Matikan api.
- Siapkan bahan pelapis.
- Ambil adonan sesendok makan. Bentuk bulatan.
- Lalu gulingkan ke dalam tepung terigu, selanjutnya telur terakhir white bread scrums.
- Simpan bitterballen dalam kotak tertutup lalu masukkan ke dalam freezer.
- Jika ingin menghidangkan, goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Bisa jadi menu berbuka atau sekedar cemilan.
- Biasanya saya dan pak suami duduk-duduk sore sambil ngemil di teras lihat hujan. Terima kasih sudah membaca resep saya. Selamat mencoba. ❤️
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bitterballen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!