Cara Gampang Menyiapkan Kare Santan Kulit Nangka dan Tulangan Ayam, Sempurna

Kare Santan Kulit Nangka dan Tulangan Ayam

Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Kare Santan Kulit Nangka dan Tulangan Ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Kare Santan Kulit Nangka dan Tulangan Ayam, Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Resep Kare Santan Kulit Nangka dan Tulangan Ayam yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare Santan Kulit Nangka dan Tulangan Ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kare Santan Kulit Nangka dan Tulangan Ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Kare Santan Kulit Nangka dan Tulangan Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Kare Santan Kulit Nangka dan Tulangan Ayam yang bisa kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Kare Santan Kulit Nangka dan Tulangan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Santan Kulit Nangka dan Tulangan Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Dulu desa kelahiranku terkenal dgn buah nangkanya yg manis dan embah ku punya byk pohon nangka. Saat panen nangka hampir setiap hari akan makan buah ini...kadang smp bosan! Secara jaman itu belum tau cara mengolah nangka jd bermacam makanan. Paling cmn dikolak, goreng ato mentok terkreatif dibikin selai 😅
Dan selalu ada pertanyaan dikepalaku...bisakah bagian kecil2 dr buah nangka (ditempatku dikenal dgn nama dami) dimasak selayaknya nangka yg msh muda?!?!
Setelah kenal CP dan waktu itu ada tantangan masak setiap bagian, akhirnya aku tahu si dami ini bisa diolah, rasanya pun menurutku lbh enak dr si nangka muda 😃
Pertanyaan ms kecil ku terjawab belasan tahun kemudian 🥲😁
Thanks buat author2 CP yg udah share byk ilmu perdapuran 🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#FoodtographyClub
#WongSoloMasak
#Timlo_TimCookpadCommunity_Solo
#CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kare Santan Kulit Nangka dan Tulangan Ayam:

400 g kulit nangka dan dami
250 g tulangan ayam, potong2
1 saset santan instan (kara)
700 ml air
1/2 sdm garam halus
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur
Bumbu dapur :
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 batang sereh
1 cm lengkuas
Bumbu Halus :
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 cm kunyit, kupas, iris dan sangan
2 buah kemiri, cincang dan sangan
1/4 sdt ketumbar
1/8 sdt jira (jinten)
1/4 sdt merica
1 sdt bubuk kari
3 sdm minyak goreng (utk membantu proses blender)

Cara untuk membuat Kare Santan Kulit Nangka dan Tulangan Ayam

Rebus sebentar kulit nangka (untuk mengurangi getah) Tiriskan. Rajang kecil2 / cincang kasar kulit nangkanya.
Rebus tulangan ayam dlm air mendidih sekitar 10 menit, angkat dan buang air rebusannya.
Tumis bumbu halus smp harum dan matang. Tambahkan bumbu dapur. Matikan api, sisihkan.
Didihkan 700 ml air lalu masukkan tumisan bumbu. Masukkan tulangan ayam, rebus 20 menit setelah itu masukkan kulit nangka dan dami rebus.
Bumbui dengan garam dan gula pasir. Tambahkan santan instant. Aduk rata lalu test rasa.
Masak kembali hingga mendidih sambil aduk sesekali, masukkan kaldu jamur. Aduk rata.
Angkat dan pindahkan dalam mangkuk saji.
Kini kare santan kulit nangka dan tulangan ayam siap dihidangkan.