Cara Gampang Menyiapkan Roti Kurma Almond Mocca Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Roti Kurma Almond Mocca, Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Roti Kurma Almond Mocca yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Bagaimana Membuat Roti Kurma Almond Mocca Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Roti Kurma Almond Mocca yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Kurma Almond Mocca, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Roti Kurma Almond Mocca enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Roti Kurma Almond Mocca yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Roti Kurma Almond Mocca yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Kurma Almond Mocca menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Penasaran dengan roti yang berseliweran di beranda ini, akhirnya kucoba. Mumpung masih ada kurma di pojokan kulkas. Kayaknya kurma sisa Lebaran tahun lalu deh 😅😅 kucicipi masih enak, lanjuut...
Source: @kokiroti dengan modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah, kenari aku ganti almond, pasta kopi diganti pasta mocca.
Hasilnya kurang manis ternyata. Jadi aku tambah olesan madu. Selain menambah rasa manis juga agar rotinya glowing gak kaya yang bikin 😆😆
Yuuk cobain...
#BakerRotiKurma
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron minggu ke-9
#mbantuk_bolucake
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Kurma Almond Mocca:
- 250 gr terigu protein tinggi
- 5 gr gula (me: 1 sdm)
- 5 gr (2 sdt) ragi instant
- 108 gr air (me: 125 ml)
- 50 gr telur (me: 1 butir)
- 25 gr mentega (me: 1 sdm)
- 3 gr garam (me: skip krn pake salted butter)
- 1 sdt pasta mocca
- 75 gr kurma cincang
- 25 gr sliced almond
- 3 sdm wijen
- Bahan Olesan:
- 3 sdm madu
- 1 sdm mentega cair
Cara untuk menyiapkan Roti Kurma Almond Mocca
- Campur gula, ragi, dan air. Aduk rata. Diamkan selama 10 menit.
Bila muncul gelembung-gelembung, lanjutkan. Bila tidak muncul gelembung, berarti ragi sudah tidak aktif. Ganti raginya dengan yang baru.
- Masukkan tepung dalam wadah. Tambahkan telur dan larutan ragi. Aduk rata.
Pakai mikser: kecepatan rendah.
- Setelah bahan benar-benar tercampur, naikkan kecepatan ke tinggi sampai hampir kalis (permukaan mulai halus). Kemudian masukkan mentega dan garam. Aduk hingga mentega tercampur rata.
- Masukkan pasta mocca, kemudian aduk hingga kalis. Pastikan pasta tercampur rata di adonan.
Cek adonan dengan window pane.
- Masukkan kurma ke mangkok adonan dan aduk dengan kecepatan yang paling lambat hingga seluruh kurma menempel di adonan.
Bulatkan adonan menggunakan tangan, diamkan 45-60 menit hingga mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan kemudian bagi menjadi 8 atau 9 sama besar (tergantung bentuk loyang).
Bentuk menjadi bulat dan gulingkan bagian atas pada wijen yang dicampur almond.
Kemudian letakan di loyang. Diamkan 20 menit untuk fermentasi akhir.
- Oven selama 18 menit dengan suhu 180°C.
Keluarkan roti dari oven, olesi dengan bahan olesan. Panggang lagi selama 1 menit.
- Roti siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Kurma Almond Mocca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!