Bagaimana Menyiapkan Roti Kurma kenari, Enak

Roti Kurma kenari

Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Roti Kurma kenari yang Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Roti Kurma kenari Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Bagaimana Menyiapkan Roti Kurma kenari yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Roti Kurma kenari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Roti Kurma kenari, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Roti Kurma kenari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Roti Kurma kenari yang dapat kamu jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Roti Kurma kenari sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Kurma kenari memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Cooksnap bikin bareng Roti Kurma kenari
Dengan @kokiroti terima kasih sdh memberikan ilmunya dan tips cara membuat roti kurma kenari .

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Kurma kenari:

250 gr Tepung terigu protein tinggi
5 gram Gula
5 gram Ragi instan
50 gram telur
108 gr Air dingin
25 gram mentega/butter
3 gram garam
75 gr kurma cincang
25 gram irisan almond
Pasta kopi
Wijem putih untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Roti Kurma kenari

Masukkan seluruh bahan kecuali, mentega, garam, kurma dan kenari. Aduk di kecepatan lambat sampai seluruh bahan tercampur.

Tips:
1. Gunakan air dingin
2. Saat memotong menyiapkan kurma: sebaiknya kurma tidak dipotong terlalu kecil agar saat diaduk dengan adonan tidak hancur.
3. Setelah kurma dipotong, simpan di kulkas dan keluarkan saat akan dimasukkan ke adonan.
Setelah bahan benar2 tercampur, pasang pada kecepatan tinggi sampai hampir kalis (permukaan mulai halus). Kemudian masukkan mentega dan garam. Aduk hingga mentega tercampur rata.

Tips:
Butter dapat diganti dengan margarine dan minyak sayur tapi tidak dianjurkan diganti dengan minyak zaitun karena minyak zaitun dapat memberikan tambahan rasa/ aroma.
Masukkan kurma dan kenari ke mangkok adonan dan aduk di kecepatan yang paling lambat hingga seluruh buah sudah menempel di adonan.

Tips:
1. Jangan gunakan kecepatan tinggi agar buah dan kacang tidak hancur.
2. Sesekali matikan mesin dan perbaiki posisi adonan agar kait adonan (dough hook) bisa betul2 mengaduk adonan dan buah.
Bentuk menjadi bola dan istirahatkan selama 40-60 menit atau sampai ukuran 2x lipat.

Kempiskan adonan kemudian bagi menjadi 8 atau 9 sama besar (tergantung bentuk loyang) Bentuk menjadi bulat dan gulingkan bagian atas di wijen. Kemudian letakan di loyang. Sisihkan kira-kira 20 menit utk fermentasi akhir.
Panggang di suhu 180⁰C selama 18 menit atau sampai bagian bawah roti kecoklatan.