Resep Roti kurma Aroma Kopi yang Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Roti kurma Aroma Kopi yang Enak yang unik?, Resep Roti kurma Aroma Kopi, Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Roti kurma Aroma Kopi yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Roti kurma Aroma Kopi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti kurma Aroma Kopi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Roti kurma Aroma Kopi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Roti kurma Aroma Kopi yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Roti kurma Aroma Kopi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti kurma Aroma Kopi memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bismillah.
Senin 4 April 2022
Pekan ke-10
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
Source @kokiroti
Seru banget bulan Maret lalu ada kelas roti kurma bareng chef Juni.
Resepnya anti gagal dan mudah dibuat
Rasa rotinya unik dan enak dong pastinya.
Saya ikuti semua step by stepnya.
Alhamdulillah no gagal gagal club ya.
Untuk kenari saya ganti dengan kurma jenis lainnya.
Jadi 75gram kurma Tunis
25 gram kurma Sukari.
Yg Tunis jadi mirip sukade karna Krenyes
Yg Sukari hampir menyatu dgn adonan.
No problemo.
Rasa tetap enak.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti kurma Aroma Kopi:
- 250 gr Tepung terigu protein tinggi
- 5 gr Gula
- 5 gr Ragi instan
- 50 gr Telur
- 108 gr Air dingin
- 25 gr butter/ saya pakai margarin
- 3 gr Garam
- 75 gr kurma cincang (saya kurma Tunis)
- 25 gram irisan almond (saya ganti kurma Sukari)
- Pasta kopi (me 1 sdt)
- Wijen putih untuk topping
Cara membuat Roti kurma Aroma Kopi
- Masukkan seluruh bahan kecuali, margarin, garam, kurma dan kenari. Aduk di kecepatan lambat sampai seluruh bahan tercampur.
- Setelah bahan benar2 tercampur, pasang pada kecepatan tinggi sampai hampir kalis (permukaan mulai halus). Kemudian masukkan margarin dan garam. Aduk hingga margarin tercampur rata.
- Masukkan pasta kopi, kemudian aduk hingga kalis. Pastikan pasta tercampur rata di adonan. Cek adonan denga window pane. Tips:
Apabila akan mengulen manual, teknik ulen dengan tangan adalah ditarik lalu diulen. (Seperti mencuci baju/ mengucek pakaian)
- Masukkan kurma dan kenari ke mangkok adonan dan aduk di kecepatan yang paling lambat hingga seluruh buah sudah menempel di adonan.
- Bentuk menjadi bola dan istirahatkan selama 40-60 menit atau sampai ukuran 2x lipat. Tips:
Oleskan sedikit minyak di mangkok agar nanti lebih mudah melepaskan adonan
- Kempiskan adonan kemudian bagi menjadi 8 atau 9 sama besar (tergantung bentuk loyang) Bentuk menjadi bulat dan gulingkan bagian atas di wijen. Kemudian letakan di loyang. Sisihkan kira-kira 20 menit utk fermentasi akhir.
- Panggang di suhu 180⁰C selama 18 menit atau sampai bagian bawah roti kecoklatan.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti kurma Aroma Kopi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!