Langkah Mudah untuk Menyiapkan Roti Kurma Kenari Aroma Kopi Anti Gagal

Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Sedang mencari ide Resep Roti Kurma Kenari Aroma Kopi yang Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Membuat Roti Kurma Kenari Aroma Kopi Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Roti Kurma Kenari Aroma Kopi yang Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Kurma Kenari Aroma Kopi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Roti Kurma Kenari Aroma Kopi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Roti Kurma Kenari Aroma Kopi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar mengenai Roti Kurma Kenari Aroma Kopi yang dapat kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Kurma Kenari Aroma Kopi adalah 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Roti Kurma Kenari Aroma Kopi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Kurma Kenari Aroma Kopi menggunakan 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim......

Sudah sangat lama saya tidak membuat roti, entah sudah berapa purnama..... Sering kali punya keinginan, tapi maju mundur cantik untuk memulainya 😁
Karena agak repot kalau saya bikin roti sambil ngasuh baby 😁

Alhamdulillah hari ini kesempatan juga bebikinan roti, menjawab tantangan dari mamah "Berani Bikin Roti Kurma Kenari Aroma Kopi ?" Jawabannya "Berani Dong ". 😀.....

Usaha tidak pernah menghianati hasil, rotinya beneran lembut, empuk dan enaaaaak bangeeet. Sampai-sampai dapat pujian dari hubby dan kiddos 😘😘

Terima kasih Chef Juni, atas ilmu dan resepnya, semua takarannya pas.....👍

Yuuuk langsung intip resepnya 💕
cooksnap by @Lenny_141705
Source @kokiroti
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#RotiKurmaKenariAromaKopi
#BakerRotiKurma
#IdeMasak
#MasakItuSaya
#DirumahAja
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Kurma Kenari Aroma Kopi:

250 gr tepung terigu protein tinggi
5 gr gula
5 gr ragi instan
50 gr telur
108 gr air dingin
25 gr mentega suhu ruang
3 gr garam
75 gr kurma cincang
25 gr irisan kenari/almon
Pasta kopi
Wijen putih untuk toping

Langkah-langkah untuk membuat Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Siapkan semua bahan
Potong-potong kurma, jangan terlalu kecil, supaya saat di masukan ke adonan tidak hancur.
Setelah di potong, taruh kurma di dalam kulkas dan di keluarkan saat akan di masukan ke adonan.
Siapkan mixer roti, masukan semua bahan kecuali, mentega, garam, kurma dan kenari. Mixer dengan kecepatan lamban. Hingga seluruh bahan tercampur.
Setelah bahan benar-benar tercampur, putar dengan kecepatan tinggi, hingga hampir kalis (permukaan mulai halus). Masukan mentega dan garam. Aduk hingga mentega tercampur rata. (Masih dengan kecepatan tinggi).
Masukkan 1/2 sdt pasta kopi, mixer sampai adonan kalis dan elastis (membentuk window pane). Masukkan kurma cincang dan kacang kenari. Mixer sebentar saja di speed rendah sampai kurma n kacang menempel/menyatu di adonan (sekitar 1-2 menit saja).
Note:
- pastikan adonan sdh window pane saat kurma n kacang dimasukkan.
- kurma & kacang harus sangat menempel/menyatu di adonan.
Olesi tangan dengan sedikit minyak. Bentuk adonan menjadi bola, tutup dengan serbet. Jgn lupa olesi juga mangkuk dgn sedikit minyak biar adonan tidak lengket di mangkuk. Istirahatkan sampai mengembang 2x lipat (45 menit - 1 jam).
Setelah itu kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian (@50 gr). Bulatkan adonan dan gulingkan di atas wijen. Tata di loyang.
Proofing lagi adonan selama 30 menit sampai mengembang. Panaskan oven 180°C, api atas bawah.
Setelah oven panas, panggang roti selama 18 menit sampai matang (sesuaikan oven masing2).
Note: di oven saya 190°C, 20 menit.
Keluarkan dari oven setelah matang.
Alhamdulillah rotinya enak dan lembut banget, perhatikan serat rotinya, cantik banget ya.....😘
Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy baking 🤗😘