Resep Udang Tahu Saus Madu yang Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Udang Tahu Saus Madu yang Lezat yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Udang Tahu Saus Madu, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Bagaimana Membuat Udang Tahu Saus Madu, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Tahu Saus Madu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Udang Tahu Saus Madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Udang Tahu Saus Madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Udang Tahu Saus Madu yang bisa sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Tahu Saus Madu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Tahu Saus Madu diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Udang Tahu Saus Madu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Tahu Saus Madu menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Back to the kitchen again habis mager ga kira2 krn full kerja 😂. Bumbunya sama dengan yg udang bakar madu sebelumnya yaaa...
#IdeMasak #UdangSausMadu #UdangTahuSausMadu
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Tahu Saus Madu:
- 250 gr udang
- 1/3 jeruk nipis
- 1/4 sdt baking soda (bisa skip)
- 1 bawang putih haluskan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada halus
- 3 sdm tepung maizena
- 4 tahu putih kecil (potong dadu agak kecil)
- 1 bawang bombay ukuran kecil (potong agak kecil)
- 2 bawang putih (cincang kecil)
- Bahan saus :
- 3 sdm madu
- 2 sdm kecap manis
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 1/2 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada halus
- 1/2 sdt kaldu jamur (bisa skip)
- 200 ml air
Cara untuk membuat Udang Tahu Saus Madu
- Bersihkan kulit dan kotoran udang bagian kepala. Saya tetap pakai kulit bagian dekat ekornya, jadi tak dibuang. Lalu belah udang dan bersihkan kotoran di punggungnya.
- Lumuri dengan jeruk nipis dan baking soda. Diamkan 5-10 menit. Lalu cuci bersih udang dan tiriskan. Lalu diamkan dengan bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, dan lada selama 5 menit.
- Campurkan udang dengan tepung maizena, aduk rata. Goreng dalam minyak panas, api agak besar selama 3 menit bolak balik sampai kecoklatan. Sisihkan udang yg digoreng itu dlm mangkuk.
- Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih aduk sampai harum dan layu. (Note : bawang bombay bisa dimasukkan di awal juga, tapi saya pilih masukkan bawang bombay di bagian agak akhir).
- Masukkan tahu, tumis sebentar sampai agak coklat. Lalu masukkan bumbu saus yg sudah dicampur jadi satu dan saya masukkan juga sisa bumbu marinasi udang yg sudah tercampur maizena, kemudian air.
- Tunggu sampai mendidih agak lama, lalu masukkan bawang bombay, aduk dan tunggu mendidih lagi. Kemudian koreksi rasanya.
- Bila sudah, matikan api, dan campur dengan udang yg sudah digoreng tadi. Aduk merata, dan dapat disajikan untuk lauk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Tahu Saus Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!