Resep Roti Kurma Aroma Kopi yang Enak

Anda sedang mencari inspirasi Resep Roti Kurma Aroma Kopi, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Roti Kurma Aroma Kopi Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Roti Kurma Aroma Kopi Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Kurma Aroma Kopi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Roti Kurma Aroma Kopi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Roti Kurma Aroma Kopi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Roti Kurma Aroma Kopi yang dapat kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Kurma Aroma Kopi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Kurma Aroma Kopi menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Source : @kokiroti

Ikutan bikin roti yang lagi rame nih 🤭

#SAFInstanXClover
#SemarakSAFInstan
#SAFRagiAhlinyaRoti
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Kurma Aroma Kopi:

1. 250 gr tepung terigu protein tinggi
2. 5 gr gula pasir
3. 50 gr telur
4. 100 gr air dingin
5. 25 gr mentega suhu ruang
6. 3 gr garam
7. 75 gr kurma cincang
8. 25 gr irisan almond
9. Secukupnya pasta kopi
10. Secukupnya wijen putih

Langkah-langkah membuat Roti Kurma Aroma Kopi

1. Masukkan seluruh bahan kecuali, mentega, garam, kurma dan kenari. Aduk di kecepatan lambat sampai seluruh bahan tercampur.
   
   Tips:
   * Saat memotong menyiapkan kurma: sebaiknya kurma tidak dipotong terlalu kecil agar saat diaduk dengan adonan tidak hancur.
   * Setelah kurma dipotong, simpan di kulkas dan keluarkan saat akan dimasukkan ke adonan.
2. Setelah bahan benar2 tercampur, pasang pada kecepatan tinggi sampai hampir kalis (permukaan mulai halus). Kemudian masukkan mentega dan garam. Aduk hingga mentega tercampur rata.
3. Masukkan pasta kopi, kemudian aduk hingga kalis. Pastikan pasta tercampur rata di adonan. Cek adonan dengan window pane.
   
   Tips:
   Apabila akan mengulen manual, teknik ulen dengan tangan adalah ditarik lalu diulen. (Seperti mencuci baju/ mengucek pakaian)
4. Masukkan kurma ke mangkok adonan dan aduk di kecepatan yang paling lambat hingga seluruh buah sudah menempel di adonan.
   
   Tips:
   * Jangan gunakan kecepatan tinggi agar buah dan kacang tidak hancur.
   * Sesekali matikan mesin dan perbaiki posisi adonan agar kait adonan (dough hook) bisa betul2 mengaduk adonan dan buah.
5. Bentuk menjadi bola dan istirahatkan selama 40-60 menit atau sampai ukuran 2x lipat.
   
   Tips:
   Oleskan sedikit minyak di mangkok agar nanti lebih mudah melepaskan adonan
6. Kempiskan adonan kemudian bagi menjadi 8 atau 9 sama besar (tergantung bentuk loyang) Bentuk menjadi bulat dan gulingkan bagian atas di wijen. Kemudian letakan di loyang. Sisihkan kira-kira 20 menit utk fermentasi akhir.
7. Panggang di suhu 180⁰C selama 18 menit atau sampai bagian bawah roti kecoklatan matang

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Roti Kurma Aroma Kopi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini