Resep Nasi Kabsah Anti Gagal

Nasi Kabsah

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Nasi Kabsah yang Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Nasi Kabsah Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Resep Nasi Kabsah Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kabsah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Kabsah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Nasi Kabsah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Nasi Kabsah yang bisa kalian jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Nasi Kabsah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kabsah menggunakan 25 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bismillah..

Selagi punya Baharat dan beras Basmati.. Hayukk Gaskeun!! 😂😂 Jajalin segala menu2 Nasi Arab 💪🏻💪🏻😋

Judul aslinya Kabsah Kipdah, tapi aku pake daging Sapi bukan Kipdah (Hati Ayam)

Masih nyontek resepnya @Chef_Noof 😘😘 Selamat menjalankan ibadah puasa yaa mbaa 🙏🏻🙏🏻

#IdeMasak
#PejuangGoldenBatikApron
Week 11

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kabsah:

300 gr beras Basmati
300 gr daging sapi
1 genggam bawang merah, cincang kasar
3 sdm pasta Tomat
4 sdm minyak Samin (bisa pakai minyak biasa)
Air secukupnya (sesuai kebutuhan)
Secukupnya garam, kaldu bubuk
Bahan B (Rempah utuh) :
2 lb daun salam
2 bh loomi, lubangi sedikit dengan pisau (me: kulit jeruk nipis)
2 btg Kayumanis
3 bt Cengkeh
5 bt kapulaga
2 bt pekak
1 sdt adas manis
Bahan C (Bumbu halus) :
9 siung bawang putih
1 jempol Jahe
Bahan D (Bahan bubuk) :
1 sdm Baharat*
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt jintan
1/2 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt cabe bubuk
1/2 sdt merica bubuk

Cara untuk membuat Nasi Kabsah

Cuci bersih beras Basmati, karena saya pakai Basmati maka saya rendam selama 1 jam. Sementara kalo beras biasa, maka cukup rendam selama 30 menit.
Siapkan panci, panaskan minyak samin, masukkan bawang merah cincang dan rempah utuh tumis
hingga layu dan harum, masukkan bumbu halus tumis kembali hingga harum.
Masukkan rempah bubuk, tumis lagi beberapa detik dgn api kecil agar tdk gosong, kalo terlihat kering masukkan 3 sendok air, aduk aduk agar tidak gosong. Masukkan pasta tomat, tumis beberapa saat.
NOTE: kalo gak ada pasta tomat, pakai 2 tomat yg diblender halus, dan kalo mau bikin pasta tomat sendiri
Masukkan hati ayam, tumis aduk rata pelan hingga warna tidak pucat lagi.
Tambahkan air sekitar 500 ml lebih dulu juga garam dan kaldu bubuk, masak biarkan hingga mendidih.
Jika sudah mendidih, masukkan beras yg sudah dicuci dan direndam sebelumnya.
Tambahkan air, jika sekiranya air kurang, tambahkan sampai menutupi permukaan beras, sekitar 1 sampai 2 inchi atau sesuaikan jenis beras
masing masing ya, masak hingga mendidih, test rasa pastikan asin dan gurihnya. Masak dengan API BESAR dan pancinya TANPA DITUTUP ya, Masak hingga semua kuah kaldu terserap kedalam beras, baru kecilkan api kompor yg terkecil.
Taruh penyangga/perantara antara panci dan api kompor, kemudian tutup rapat pancinya, masak dengan api yg terkecil, DAN tutup panci JANGAN dibuka-buka, biarkan hingga nasi tanak sekitar 30 menit.
NOTE = jika tidak terbiasa memasak
dgn cara seperti ini, setelah semua kuah terserap dalan beras, pindahkan ke kukusan dan kukus seperti nasi pada umumnya.
Sajikan selagi panas, dengan salad, yogurt dan sambal nasi arab. Laziss! 😍😍😍
Resep terlampir
Resep terlampir