Cara Gampang Membuat 88. Kibinai Gluten Free yang Lezat Sekali
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat 88. Kibinai Gluten Free yang Menggugah Selera yang unik?, Resep 88. Kibinai Gluten Free, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep 88. Kibinai Gluten Free, Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 88. Kibinai Gluten Free yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 88. Kibinai Gluten Free, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 88. Kibinai Gluten Free enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang 88. Kibinai Gluten Free yang bisa kamu jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 88. Kibinai Gluten Free yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 88. Kibinai Gluten Free menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Assalamualaikum Cookpaders!
Hai hai hai.. yuk ikut jalan-jalan ke Eropa!
Minggu ini Cooking Community Class 3C mengajak kami belajar dan mengenal kue khas dari Lithuania, sebuah negara di Eropa Utara. Merupakan salah satu dari tiga Negara Baltik yang dekat dengan laut Baltik.
Cookpaders cantik yang tinggal di Eropa itu adalah kakak cantik Vita @vitajaurina
Beliau berbagi resep lezat dari mertua tercinta, yaitu Kibinai.
Kibinai adalah Lithuanian Meat Pies.
Kulitnya terbuat dari campuran tepung, unsalted butter, sour cream, dan isiannya daging yang dibumbui bawang, garam, dan merica.
Ada 2 varian rasa: original gurih dari daging dan manis dengan isian selai dan buah.
Kibinai ini mirip pastel di Indonesia, namun dalam proses pembuatannya harus dipanggang. Selain itu isiannya juga daging fresh tanpa dimasak terlebih dahulu. Benar-benar makanan sehat dan nikmat.
✓Kali saya bikin versi GLUTEN FREE, saya menggunakan tepung singkong dengan menggunakan 1/2 resep. Rasanya tetap enak loh!
Note dari mbak Vita: Unsalted butter dapat diganti margarin.
Terimakasih kakak cantik untuk ilmunya. Jadi bisa ngerasain Snack Lithuania tanpa harus kesana. The best!👍
#CookingCommunityClass_LithuanianSnack
#Spatula3C_VitaJaurina
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#SalamKompakSelalu
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 88. Kibinai Gluten Free:
- 100 gr tepung singkong
- 1/4 sdt garam
- 70 gr Unsalted butter 82% (dingin dari kulkas)
- 40 gr sour cream/yoghurt
- 20 gr susu cair full cream
- Bahan Isian
- 200 gr daging ayam giling
- 1/2 buah bawang bombai cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- Bahan Olesan
- 1 butir kuning telur, kocok lepas
- 1/2 sdm susu cair
Langkah-langkah untuk membuat 88. Kibinai Gluten Free
- Mari membuat bahan kulit Kibinai terlebih dahulu:
Siapkan mangkok yang cukup besar, satukan tepung singkong dan garam. Parut mentega tawar dingin. Lalu remas-remas hingga tercampur rata.
Tuangkan yoghurt dan susu cair. Kemudian uleni sampai adonan tercampur rata dan tidak menempel pada wadah atau tangan. Tutup dengan plastik wrap dan simpan dalam kulkas selama 30 menit.
- Bahan Isian:
Sambil menunggu, mari kita membuat bahan isian. Tuangkan bawang bombay dan bawang putih cincang ke dalam daging. Tambahkan garam dan merica. Aduk hingga rata.
note dari mbak Vita: jika menggunakan daging ayam pilih yang bagian paha agar hasilnya lebih juicy.
- Kembali ke bahan kulit. Ambil adonan kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian. Kemudian gilas pipih. Isi dengan bahan isian daging tadi, lalu pilin atau pelintir seperti membuat pastel. Boleh juga pakai cetakan. Letakkan dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Posisi Kibinai harus berdiri ya.
- Oles dengan bahan olesan tadi. Kemudian panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dalam suhu 190C selama 25-30 menit atau sampai matang.
- Setelah matang, angkat dan sajikan. Semakin nikmat dimakan saat masih hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 88. Kibinai Gluten Free yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!