Bagaimana Menyiapkan EKADO ayam🍗🍗 yang Enak Banget
Lagi mencari ide Resep EKADO ayam🍗🍗, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep EKADO ayam🍗🍗, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep EKADO ayam🍗🍗 Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal EKADO ayam🍗🍗 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari EKADO ayam🍗🍗, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan EKADO ayam🍗🍗 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar EKADO ayam🍗🍗 yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat EKADO ayam🍗🍗 adalah 10 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak EKADO ayam🍗🍗 diperkirakan sekitar 2 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat EKADO ayam🍗🍗 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat EKADO ayam🍗🍗 menggunakan 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Biar kayak makan di hokben tiap hari😋😉
Kak, di sini saya pakai kulit tahu, karena kulit tahu lebih halus, lebih mudah saat membungkusnya.
Saya pilih filet paha supaya lebih empuk saat dikunyah. Tapi jika mau ganti filet dada ya boleh ajaa, kalo mau ditambah udang juga oke, hanya saya kebetulan lagi ga ada stok udangnya.
Saya juga pilih pakai tepung ketan, lebih halus dan lengket gitu teksturnya nanti Kak. Selamat mencoba yaa, dan hadirlah Hokben dalam bekal anak2 kita..yeeaayy😍🥢🍚
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan EKADO ayam🍗🍗:
- 300 g filet paha, cincang halus/giling
- 1 putih telur
- 1 Lembar kulit tahu, digunting kira2, 15x15cm
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdt minyak wijen
- 45 g tepung ketan/sagu
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt ang ciu (opsional)
- 2 bawang putih haluskan
- 20 butir telur puyuh
- daun kucai atau tali kasur untuk mengikat
Cara untuk menyiapkan EKADO ayam🍗🍗
- Siapkan kulit tahu, gunting 15x15 cm, atau selembar kulit tahu dilipat 2, kemudian digunting, lalu lipat 2 lagi gunting lagi, ulangi sekali lagi. Sisihkan
- Rebus telur puyuh
- Campurkan filet ayam dengan garam, bawang putih halus, merica, gula pasir, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen aduk rata. Di sini saya menggunakan blender, karena filet ayam saya masih utuh. Jika sdh digiling, aduk biasa saja bisa ya Kak.
- Tambahkan tepung ketan/sagu, aduk rata
- Tambahkan putih telur, aduk rata. Adonan siap dibungkus.
- Siapkan kulit tahu yg sudah dipotong tadi. Oles air di semua tepi sisinya, supaya memudahkan saat membungkus. Jangan dicelup air, karena mudah sobek. Jika nanti terasa masih kaku, oles2 air aja.
- Ambil 1 sdm adonan, letakkan telur puyuh di atasnya. Bungkus, sambil meratakan adonan dari luar kulit supaya menutup telur puyuh. Jadi caranya, seperti diurut-urut pelan dari bawah ke atas. Hati-hati ya, spy tidak sobek
- Siapkan kucai, celup dengan air panas sebentar supaya kucai lemas. Gunakan kucai atau tali kasur untuk mengikat, bagian atasnya. Jika ga sempet ngiket-ngiket, untel-untel aja ujungnya yg rapat ya😅
- Kukus 20 - 30 menit
- Bisa digoreng langsung atau simpan beku utk stok makanan.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan EKADO ayam🍗🍗 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!