Resep Tahu Kipas / Tahu Isi Udang Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Tahu Kipas / Tahu Isi Udang, Enak yang unik?, Resep Tahu Kipas / Tahu Isi Udang, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Tahu Kipas / Tahu Isi Udang, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Kipas / Tahu Isi Udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Kipas / Tahu Isi Udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Tahu Kipas / Tahu Isi Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Tahu Kipas / Tahu Isi Udang yang bisa sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Kipas / Tahu Isi Udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Kipas / Tahu Isi Udang memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Dulu banget pernah makan Tahu Kipas ini di sebuah restoran, dan enak banget. Eh ngulik2 ada resepnya dari Chef Devina, eksekusi dong yaaa....
#PejuangGoldenBatikApron
#TahuKipas
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Kipas / Tahu Isi Udang:
- 30 tahu sumedang
- 150 gr udang
- 2 buah wortel ukuran sedang, parut
- 150 gr Jamur Kuping, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1/2 bawang bombay, cincang kasar
- 5 tangkai daun bawang, potong kecil
- 2 sdm makan saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdm tepung maizena
- sesuai selera garam, merica, dan gula
- 4 sdm tepung bumbu serbaguna / tepung terigu
Cara membuat Tahu Kipas / Tahu Isi Udang
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan daun bawang hingga harum. Masukkan udang dan sedikit garam. (karena di keluarga ada yg alergi udang jd saya tumis terpisah)
- Setelah udang setengah matang, masukkan wortel dan jamur. Aduk sebentar Tambahkan saus tiram, minyak wijen, merica, gula dan garam. Aduk hingga merata. Koreksi Rasa.
- Tambahkan tepung maizena, jika tumisan tadi terlalu kering, maizena bisa dilarutkan terlebih dahulu dengan sedikit air. Aduk hingga rata dan matang. Sisihkan
- Gunting / Potong salah satu atau dua sisi tahu, agar berlubang. Kemudian isi dengan tumisan udang sayur. Lakukan hingga bahan isian/tahu habis
- Larutkan tepung bumbu serbaguna / tepung terigu untuk bahan pelapis. Pastikan jangan terlalu encer. Celupkan tahu yg sudah diisi hingga tertutup seluruhnya.
- Goreng tahu yg telah dilumuri tepung pelapis, hingga matang. Sajikan dengan cabe rawit atau sambel bangkok.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Tahu Kipas / Tahu Isi Udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!