Resep Roti Kurma Kenari aroma Kopi, Enak Banget
Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Roti Kurma Kenari aroma Kopi Anti Gagal yang unik?, Resep Roti Kurma Kenari aroma Kopi yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Roti Kurma Kenari aroma Kopi yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Roti Kurma Kenari aroma Kopi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Roti Kurma Kenari aroma Kopi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Roti Kurma Kenari aroma Kopi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Roti Kurma Kenari aroma Kopi yang bisa Anda jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Roti Kurma Kenari aroma Kopi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Kurma Kenari aroma Kopi menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini hasil kelas roti kurma hari sabtu kemaren,pengajarnya chef Juni,sangat berguna,banyak tambahan ilmu yg di dapat..dan hari ini kupraktekan. Hasilnya sangat memuaskan,enak,empuk dan lembut. Terimakasih chef Juni,teruslah memberikan pelajaran dn inspirasi untuk kami2 yg masih harus banyak belajar ini..semoga ibu sll diberikan kesehatan dn pahala atas ilmunya...Aamiin.
@kokiroti
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu08
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Kurma Kenari aroma Kopi:
- 250 gr Tepung terigu protein tinggi
- 5 gr Gula
- 5 gr Ragi instan
- 50 gr Telur
- 108 gr Air dingin
- 25 gr Mentega suhu ruang
- 3 gr Garam
- Pasta kopi
- 75 gr kurma cincang
- 25 gram irisan almond
- Wijen putih untuk topping
Cara untuk menyiapkan Roti Kurma Kenari aroma Kopi
- Masukkan seluruh bahan kecuali, mentega, garam, kurma dan kenari. Aduk di kecepatan lambat sampai seluruh bahan tercampur.
- Setelah bahan benar2 tercampur, pasang pada kecepatan tinggi sampai hampir kalis (permukaan mulai halus). Kemudian masukkan mentega dan garam. Aduk hingga mentega tercampur rata.
- Masukkan pasta kopi, kemudian aduk hingga kalis. Pastikan pasta tercampur rata di adonan. Cek adonan dengan window pane.
- Masukkan kurma dan kenari ke mangkok adonan dan aduk di kecepatan yang paling lambat hingga seluruh buah sudah menempel di adonan.
- Bentuk menjadi bola dan istirahatkan selama 40-60 menit atau sampai ukuran 2x lipat.
- Kempiskan adonan kemudian bagi menjadi 8 atau 9 sama besar (tergantung bentuk loyang,aku bagi 8,loyang bulat D20) Bentuk menjadi bulat dan gulingkan bagian atas di wijen. Kemudian letakan di loyang,Sisihkan. kira-kira 20 menit utk fermentasi akhir.
- Panggang di suhu 180⁰C selama 18 menit atau sampai bagian bawah roti kecoklatan,keluarkan dr oven dan loyangnya.
- Ini rotinya empuk dan lembut banget.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Roti Kurma Kenari aroma Kopi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!