Resep Roti Kurma Almond Aroma Kopi, Enak

Roti Kurma Almond Aroma Kopi

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Roti Kurma Almond Aroma Kopi yang Sempurna yang unik?, Bagaimana Membuat Roti Kurma Almond Aroma Kopi, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Roti Kurma Almond Aroma Kopi, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Roti Kurma Almond Aroma Kopi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Roti Kurma Almond Aroma Kopi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Roti Kurma Almond Aroma Kopi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Roti Kurma Almond Aroma Kopi yang bisa kamu jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Roti Kurma Almond Aroma Kopi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Kurma Almond Aroma Kopi menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Source : @kokiroti
https://cookpad.com/id/r/16034287

Seneng banget bisa gabung dengan kelas rotinya chef June. Dari dulu suka banget dengan penjelasannya selalu detail jadi anti gagal ketika praktek. Dan semua resep roti yang dibagi selalu enak.

Karena saya bikinnya malam dan pengen dinikmati ketika pagi, jadi saya proofing didalam lemari es. Dan karena ga punya pasta kopi saya pakai kopi bubuk nesc*fe sebagai penggantinya.

Makasih atas ilmu dan waktunya chef,,, berkah selalu ya...

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang
#GBAWeek8

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Kurma Almond Aroma Kopi:

250 gr Tepung Terigu Pro Tinggi
3 gr Ragi Instan (resep asli 5gr)
12 gr Gula Pasir (resep asli 5gr)
2 gr Kopi Bubuk Tanpa Ampas (resep asli pasta kopi)
1 butir Telur (me. 60gr + Cangkang)
100 gr Air Suhu Ruang (bisa lebih)
25 gr Margarin
1/4 sdt Garam
75 gr Kurma, cincang
Secukupnya Kacang Cincang
Secukupnya Almond Cincang
Topping
Biji Wijen Hitam dan Putih
Slice Almond

Langkah-langkah untuk menyiapkan Roti Kurma Almond Aroma Kopi

Masukkan tepung, gula, bubuk kopi dan telur kedalam mixer. Mixer dengan kecepatan rendah. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan.
Uleni hingga kalis dengan kecepatan tinggi. Masukkan margarin dan garam. Uleni dengan kecepatan tinggi hingga kalis elastis. Lakukan windowpane test.
Masukkan kurma cincang, almond cincang dan kacang cincang, uleni dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
Bentuk bulat, masukkan wadah tutup dengan plastik warp. Biarkan mengembang 2x lipat. (Saya proofing didalam lemari es semalaman). Lakukan test tusuk dengan jari yang diberi tepung, ketika adonan tetap berarti adonan sudah siap dibentuk. Atau ketika bagian bawah berpori-pori tanda roti juga sudah siap dibentuk.
Bagi adonan menjadi 9 (@57gr). Bentuk bulat (rounding), bagian halus diatas. Kemudian gulirkan ke campuran wijen. Tata dalam loyang yang sudah beralas kertas roti. Taburi dengan almond slice.
Ketika roti sudah mulai mengembang, panaskan oven dengan suhu 180°C selama 20 menit.
Dan ketika roti sudah mengembang, oven dengan suhu yang sama selama 25 menit atau sesuaikan oven masing-masing.
Setelah matang keluarkan dari loyang, dinginkan dicooling rack. Sajikan. Rotinya lembut, dan manisnya seperti roti tawar tapi ketika digigit dengan kurmanya, rasa manisnya pas.