Resep Quail Scotch Egg with Gravy Anti Gagal

Quail Scotch Egg with Gravy

Sedang mencari ide Resep Quail Scotch Egg with Gravy yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Quail Scotch Egg with Gravy Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Quail Scotch Egg with Gravy yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Quail Scotch Egg with Gravy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Quail Scotch Egg with Gravy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Quail Scotch Egg with Gravy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Quail Scotch Egg with Gravy yang dapat kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Quail Scotch Egg with Gravy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Quail Scotch Egg with Gravy menggunakan 32 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bismillah..
Alhamdulillah masi ketemu pekan ke 4 nya bulan Maret..yg tandanya ada event Team Challenge nya @KomunitasPaders.
Kali ini barengan ama mak Icung @IzzaHan yg katanya menu kesukaan anak2 halu pas siapin album comebacknya hehe..
Sebagai pecinta gravy dan saus2an pas ngide bikin ini seneng banget..
Menu ala2 resto yang mudah membuatnya..tinggal blender, aduk2, goreng..cuss maem anget2..
Mimi dan mak icung ke_ide_an ngasi nama "Telur Soang" team ngolah telur so simple dan gampang 🤭

#GoDaTC_Endogan
#GoDaTC_TelurSoang
#GoDaPaders_2022
#GoDaTC_mimi
#KomunitasPaders
#PejuangGoldenBatikApron
#Batik_Mimi ( week 8)
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Quail Scotch Egg with Gravy:

Bola Daging
350 gr daging sapi giling
3/4 sdt garam
2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
1 butir Putih telur
1 sdt mix herba
10 gr bread crumb
100 ml air es
2-3 sdm tepung maizena
1/2 sdt baking powder
1 bh bombay (60 gram), cincang halus
3 sdm minyak goreng
Secukupnya telur puyuh rebus
Batter : 1 butir telur+ 2sdm terigu+ 100ml air
Secukupnya bread crumb untuk lapisan
Gravy
3 sdm butter/margarine
3 sdm terigu serbaguna
500 ml kaldu sapi
1 sdt kaldu sapi bubuk
Secukupnya garam
60 ml cooking cream
1/2 bh bombay, cincang
3 siung bawang putih, cincang halus
3 sdm minyak goreng
Mashed Potato
500 gr kentang
110 ml Susu uht
2 sdm butter
Secukupnya garam dan lada bubuk
Pelengkap : sayur beku yg direbus

Cara untuk menyiapkan Quail Scotch Egg with Gravy

Mashed Potato ; kupas kentang, rebus hingga empuk. Haluskan dengan menggunakan saringan kawat.
Tuang kentang halus dan butter di wajan anti lengket, tuang susu dan beri garam dan lada bubuk. Masak smp kalis. Sisihkan.
Bola daging ; tumis bombay smp berwarna bening.
Tuang daging giling di Chopper /mangkok, masukkan juga tumisan bawang dan minyaknya, dan bahan2 lain +bumbu2. Haluskan smp tercampur, bisa di mixer.
Setelah halus ambil 1 sdm adonan dan isi dgn telur puyuh..bulatkan.
Buat adonan batter, celupkan bola daging dan gulingkan ke breadcrumb smp terbalur rata.
Goreng dengan minyak panas api kecil smp matang sempurna. Gunakan minyak banyak dan sering dibolak balik agar matang smp dlm nya.
Gravy : tumis bombay dan bawang putih smp warnanya kecoklatan. Beri terigu dan tumis smp tepung agak matang. Tuang susu, kaldu cair dan masak smp mengental.
Haluskan saus dengan blender, dan kembalikan ke wajan dan beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak smp meletup2. Matikan api.
Penyajian ; tata mashed potato, sayur rebus dan bola daging dalam piring saji, siram dgn gravy.